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芭拉公主是來自蘇格蘭巴拉島的西式美食品牌,那里是原生態(tài)的美麗海島,是魚和水果的天然庫房。蘇格蘭風味的美食豐富多彩,受到英國其他地區(qū)和歐洲飲食文化的影響很大,特別是在瑪麗一世時期,各種文化交流融合,形成其既傳統(tǒng)又現(xiàn)代的獨特飲食文化。芭拉公主較好的傳承了蘇格蘭飲食文化精髓,無論披薩還是西點、冷飲,都很少使用香料,采取簡單制作的方法,突出魚類、水果、蔬菜等食材的天然風味,順應(yīng)了追求綠色飲食的現(xiàn)代人的偏好,把歷史和現(xiàn)代對美食的追求完美融合。 [
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