關(guān)鍵詞
    

    
  

    

    

    

    

    行業(yè)
    

    
 類(lèi)型
  
模式
  

    

    

    

    

    地區(qū)
    

    
 規(guī)模
資本
 ~  萬(wàn)

    

    

    

    

     
    

    



    

    

    

    

    

    

    

    		


      

    • 武漢鑫晨曦餐飲管理有限公司
      • 

    • 主營(yíng)：鑫晨曦采用“公司+直采”的模式，保證原材料供給安全與穩(wěn)定。與眾多的無(wú)公害蔬菜基地和具備良好資質(zhì)的中糧、麥德龍、正大等生產(chǎn)廠商建立了良好的長(zhǎng)期合作關(guān)系。檢察部門(mén)對(duì)現(xiàn)場(chǎng)嚴(yán)格管理，以不同顏色對(duì)種類(lèi)、存放、加工進(jìn)行嚴(yán)格區(qū)分，杜絕交叉感染；專(zhuān)門(mén)的留樣冰箱，追溯每一道菜的源頭；各食堂內(nèi)均設(shè)有訊息公告牌，展示員工健康證并公布每天的食譜與食材檢測(cè)報(bào)告；形成了肉類(lèi)、蔬菜、調(diào)料類(lèi)“來(lái)源可查、去向可追、責(zé)任可究”的追溯信息鏈條。結(jié)合餐飲服務(wù)食品安全，監(jiān)督量化分組管理工作、示范創(chuàng)建工作、誠(chéng)信體系建設(shè)工作。廚房實(shí)行4D現(xiàn)場(chǎng)的管理，
      • 

    • 
(服務(wù)商)  [未核實(shí)]
      • 

    
    		

[湖北/武漢市]

    
[人氣指數(shù):6808]
    		

    

    

    

    

    

    
 
    
  
    
      
    
      
    
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